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2019年6月

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2019-06-26 / 最終更新日 : 2019-07-05 westwood 取材&執筆

放牧牛の肉4種類を堪能

「山口型放牧で育てた牛の肉を食べよう!」という試食会に参加した。会場の山口市内の居酒屋は熱気に包まれていた。参加したのは畜産関係者、行政、JA、メディアなど約60人で大盛況となった。 提供された肉は焼き肉用のクラシタ(肩 […]

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