2020-10-23 / 最終更新日 : 2020-11-29 westwood 取材＆執筆 グローバルネット東京湾取材 グローバルネット連載「日本の沿岸を歩く」で東京湾を５日間かけて取材した。コロナ禍の下、「あまり感染されていない広島から、感染が深刻な首都圏へ出かける方が取材先の抵抗感がないだろう」という読みで、予定を変更し […]
2020-07-22 / 最終更新日 : 2020-07-29 westwood 取材＆執筆 小浜の焼きサバに再会 連載「日本の沿岸を歩く」で福井県を取材した。朝ドラ「ちりとてちん」の舞台、小浜を初めて訪れたのは12年前。今回は定番の朽木屋の「浜焼き鯖」を店で、人気の若廣の「焼き鯖すし」を本社工場で入手した。 脂が乗ったサバの加工品 […]
2020-01-31 / 最終更新日 : 2020-02-11 westwood 取材＆執筆 沖縄のサトウキビ畑と戦争の記憶 グローバルネット「日本の沿岸を歩く」連載の取材が終わった。石垣島訪問から久しぶり、初訪問の沖縄本島は北端の辺戸岬から南の糸満まで漁業＆水産をテーマにしてレンタカーの急ぎ旅だった。詳細は連載に書くことにして、今回は土壌流出 […]
2019-10-11 / 最終更新日 : 2020-02-19 westwood 取材＆執筆 高知取材は「ひろめ市場」で締め グローバルネット連載「日本の沿岸を歩く」の高知取材のほとんどを終えて、最後の締めとなる高知市内の屋台村風商店街「ひろめ市場」にたどり着いた。イートインで高知の料理やお酒を楽しめる人気スポットだ。 午前中に取材した明神水産 […]
2019-09-05 / 最終更新日 : 2019-09-28 westwood LIFE 太平洋を眺めながら原稿を書く ２年前に初めて太平洋フェリーの名古屋―仙台往復便に乗った。その快適さが忘れられず、今度は名古屋―苫小牧便の往復（いしかり、きそ）に挑戦。片道２泊というスローさに戸惑いもあったが、実際に乗船すると「南太平洋のリゾートホテル […]
2019-06-26 / 最終更新日 : 2019-07-05 westwood 取材＆執筆 放牧牛の肉４種類を堪能 「山口型放牧で育てた牛の肉を食べよう！」という試食会に参加した。会場の山口市内の居酒屋は熱気に包まれていた。参加したのは畜産関係者、行政、ＪＡ、メディアなど約60人で大盛況となった。 提供された肉は焼き肉用のクラシタ（肩 […]
2019-04-18 / 最終更新日 : 2019-05-22 westwood 取材＆執筆 青春プレイバック相模湾＆三浦半島 ４月のグローバルネット取材先は神奈川県の相模湾。取材地に選んだ小田原、湘南、三崎の３カ所を訪ねた。朝４時に鎌倉海岸で漁から戻ってきた漁師から話を聞き、三崎のマグロ市場では午前６時に見学の前に食堂で腹ごしらえ。再び鎌倉に戻 […]
