2020-07-22 / 最終更新日時 : 2025-06-10 westwood 取材＆執筆 小浜の焼きサバに再会 連載「日本の沿岸を歩く」で福井県を取材した。朝ドラ「ちりとてちん」の舞台、小浜を初めて訪れたのは12年前。今回は定番の朽木屋の「浜焼き鯖」を店で、人気の若廣の「焼き鯖すし」を本社工場で入手した。 脂が乗ったサバの加工品の […]
2020-03-19 / 最終更新日時 : 2025-06-10 westwood 情報 花は咲き、衣笠が蘇る 旧広島市民球場の跡地が春の花で埋め尽くされた。開幕した「ひろしま はなのわ2020」（全国都市緑化ひろしまフェア）に足を運んだ。国内最大級の花と緑の祭典だそうで、５月24日までメーン会場の中央公園、11月まで県内各地でイ […]
2020-02-13 / 最終更新日時 : 2025-06-10 westwood 情報 厚生労働省の実像が分かる日比野守男氏の新著 元東京新聞・中日新聞論説委員でジャーナリストの日比野守男氏の新著『「鳥の目」と「虫の目」で追った厚生労働行政―ジャーナリストの視点から―』（Ｂ６判、ブイツーソリューション）が面白い。 新型コロナウイルス感染症の問題で渦中 […]
2020-01-31 / 最終更新日時 : 2025-06-10 westwood 取材＆執筆 沖縄のサトウキビ畑と戦争の記憶 グローバルネット「日本の沿岸を歩く」連載の沖縄取材が終わった。石垣島訪問から久しぶり、初訪問の沖縄本島は北端の辺戸岬から南の糸満まで漁業＆水産をテーマにしてレンタカーの急ぎ旅だった。詳細は連載に書くことにして、今回は土壌 […]
2019-10-26 / 最終更新日時 : 2025-06-10 westwood LIFE エアーズロック（ウルル）にもう登れない オーストラリア大陸の「へそ」と呼ばれる巨大な一枚岩、ウルルが登山禁止となった。英語名ではエアーズロック（Ayers Rock）。大学生時代にここに登った記憶がよみがえる。首都シドニーからバスを乗り継ぎ、観光拠点のアリスス […]
